RECHEIO MARACUJÁ 500G
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Recheio Maracujá 500g
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BUTTERCREAM BRANCO 350G
Buttercream Branco
Creme à base de manteiga e chocolate branco para cobertura de bolos, tortas e cupcakes. Também pode ser utilizado como recheio. Extremamente fácil de trabalhar. Pode ser aromatizado. Pode ser colorido com Colours Gel. A sua textura é ideal para trabalhos de decoração com boquilha de pasteleiro.
– Fácil aplicação;
– Sabor suave;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 350 gr
CREME CROCANTE CARAMELO E FLOR DE SAL 500G
Recheio para todo o tipo de bolos, bombons e outras preparações. Pode ser misturado com cremes. Ideal para a elaboração de torrão. Uma conjugação extraordinária de chocolate branco com bolacha crocante e um delicioso sabor a caramelo com um toque de flor de sal.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Estável na congelação;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
CREME DE FORNO 500G
Creme de chocolate ideal para recheio de pãezinhos, croissants e levar ao forno. Pode ser utilizado em massa brioche, massa folhada, entre outras. Mantém a cremosidade depois de submetido a altas temperaturas. Também pode ser utilizado para recheio de bolos e bolachas.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável na congelação;
– Estável a altas temperaturas;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GANACHE NEGRA SÓLIDA 500G
Cobertura de chocolate negro para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas. Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil. Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos. Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar. Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências. Com o delicioso sabor do verdadeiro chocolate. Pode ser colorida com corantes para chocolate.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura densa;
– Estável na congelação;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GELLEIA CARAMELO 500G
Cobertura com efeito espelhado para todo o tipo de bolos e sobremesas. Também pode ser utilizada para recheio de bolos, tortas, tartes e bombons. Pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal e ganache). Aroma a caramelo. Aspecto translúcido e cor castanha.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura fluída;
– Estável à congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GELLPIRAT 500GR
Recheio para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas. Pode ser utilizado em varias sobremesas. Com aroma a morango e cor vermelha. Conjugação perfeita com chantilly ou nata vegetal.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Estável a altas temperaturas;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
NOCCIOLA INTENSA 500G
Creme de chocolate negro e avelã para recheio de todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e outras preparações. Também pode ser utilizado para aromatizar cremes.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável na congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
