GLUCOSE 400G

• Cola comestível para fixar pequenas decorações em fondant ou glacê de buttercream levemente endurecido.
• Cola transparente fácil de usar com o pincel incluso. Basta adicionar pequenos pontos às decorações, colar e deixar secar.
• 100% comestível.
• Armazenamento: armazenar em local escuro.
• Conteúdo: 22 gramas.

Ingrediente em pó pronto para usar, perfeito para fazer creme bávaro, panna cotta, pudins e mousses. Essencial para o preparo de geleias de frutas, balas de goma e marshmallows. Excelente alternativa às folhas de gelatina e cola de peixe: sua consistência em pó permite maior precisão nas dosagens. Substitua a quantidade indicada de folhas de gelatina ou cola de peixe pela mesma quantidade de pó de gelatina. Solúvel a partir de uma temperatura mínima de cerca de 30 ° C. Não adicione gelatina a líquidos ferventes, para evitar que perca sua função de gelificação. O prático pacote de proteção de frescor aberto e fechado permite que você preserve perfeitamente o produto.