GEL BRILHO 200GR
3,50 €
Geleia neutra para cobertura de fruta, folhas de hóstias e outras decorações. Para além de tornar a fruta fresca mais brilhante na decoração das suas sobremesas, confere-lhe uma camada protetora que retarda a oxidação e a mantém bonita por mais tempo. Permite adição de corantes em gel.
– Fácil aplicação;
– Textura fluida;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Boião 200 gr
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GELATINA EM PÓ DECORA
Ingrediente em pó pronto para usar, perfeito para fazer creme bávaro, panna cotta, pudins e mousses. Essencial para o preparo de geleias de frutas, balas de goma e marshmallows. Excelente alternativa às folhas de gelatina e cola de peixe: sua consistência em pó permite maior precisão nas dosagens. Substitua a quantidade indicada de folhas de gelatina ou cola de peixe pela mesma quantidade de pó de gelatina. Solúvel a partir de uma temperatura mínima de cerca de 30 ° C. Não adicione gelatina a líquidos ferventes, para evitar que perca sua função de gelificação. O prático pacote de proteção de frescor aberto e fechado permite que você preserve perfeitamente o produto.
Saco 250 gr
Frasco 100 ml
