CROCANTE AMENDOIM 250G

Desmoldante em Spray

Spray alimentar à base de óleos de girassol e grainha de uva com alto poder desmoldante. Para untar as formas de modo rápido e fácil, sem necessidade de manteiga ou pincéis. Um produto essencial na sua cozinha.

Ingrediente em pó pronto para usar, perfeito para fazer creme bávaro, panna cotta, pudins e mousses. Essencial para o preparo de geleias de frutas, balas de goma e marshmallows. Excelente alternativa às folhas de gelatina e cola de peixe: sua consistência em pó permite maior precisão nas dosagens. Substitua a quantidade indicada de folhas de gelatina ou cola de peixe pela mesma quantidade de pó de gelatina. Solúvel a partir de uma temperatura mínima de cerca de 30 ° C. Não adicione gelatina a líquidos ferventes, para evitar que perca sua função de gelificação. O prático pacote de proteção de frescor aberto e fechado permite que você preserve perfeitamente o produto.