BUTTERCREAM BRANCO 350G
6,20 €
Buttercream Branco
Creme à base de manteiga e chocolate branco para cobertura de bolos, tortas e cupcakes. Também pode ser utilizado como recheio. Extremamente fácil de trabalhar. Pode ser aromatizado. Pode ser colorido com Colours Gel. A sua textura é ideal para trabalhos de decoração com boquilha de pasteleiro.
– Fácil aplicação;
– Sabor suave;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 350 gr
Em stock
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CHOCOLATE GANACHE BRANCO 500G
Cobertura de chocolate branco para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas. Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil. Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos. Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar. Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências. Com o delicioso sabor do verdadeiro chocolate. Pode ser colorida com corantes para chocolate.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura densa;
– Estável na congelação;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
CREME DE FORNO 500G
Creme de chocolate ideal para recheio de pãezinhos, croissants e levar ao forno. Pode ser utilizado em massa brioche, massa folhada, entre outras. Mantém a cremosidade depois de submetido a altas temperaturas. Também pode ser utilizado para recheio de bolos e bolachas.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável na congelação;
– Estável a altas temperaturas;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
DOCE DE LEITE 500G
Recheio para todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e macarons. Também pode ser utilizado como cobertura. A sua textura permite a utilização em trabalhos com boquilha de pasteleiro. Creme com delicioso sabor a caramelo.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável à congelação;
– Estável a altas temperaturas;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GANACHE CREMOSA BRANCA 500G
Creme de chocolate branco para recheio de bolos, tortas, tartes, bombons e outras preparações. Também pode ser utilizado para cobertura de bolos e tortas. Aquecer no micro-ondas para maior fluidez. Excelente base de trabalho. Pode ser aromatizada com curd, frutas, pastas aromatizantes e essências para alcançar diversos sabores. Pode ser colorida com corantes para chocolate.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura cremosa;
– Estável na congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GANACHE NEGRA SÓLIDA 500G
Cobertura de chocolate negro para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas. Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil. Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos. Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar. Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências. Com o delicioso sabor do verdadeiro chocolate. Pode ser colorida com corantes para chocolate.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura densa;
– Estável na congelação;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
GELLEIA CARAMELO 500G
Cobertura com efeito espelhado para todo o tipo de bolos e sobremesas. Também pode ser utilizada para recheio de bolos, tortas, tartes e bombons. Pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal e ganache). Aroma a caramelo. Aspecto translúcido e cor castanha.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura fluída;
– Estável à congelação;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Balde 500 gr
SWEET FRUIT MAÇÃ 500G
Recheio para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bombons.
Pode ser utilizado em diversas sobremesas. A clássica conjugação da maçã com a canela.
– Fácil aplicação;
– Textura cremosa;
– Sabor natural;
– Estável à congelação;
– Estável a altas temperaturas;
– Pronto a usar;
– 39% de fruta;
– Não necessita de frio.
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